近几年来，新消费的崛起改变了快消品行业，在“新人群、新需求、新供给”的逻辑下，年轻的新消费品牌时常上演着掀翻老师傅的“壮举”，在行业中流传着一句语录，即所有的消费品都值得重新做一遍。
但在传统的白酒行业，似乎有些例外。从2011年创新白酒品牌江小白的出现为标志，白酒行业即开始了一轮新消费化的探索，但在十年之后，相比于大多数消费品行业新消费的蓬勃兴起，白酒新消费品牌依然在寻路。
“青春小酒”多数凋零
在北京中关村社区的一家小杂货店里，店老板疏义学正在整理着摆放小酒的柜台，在众多外形设计简单的二锅头、小郎酒之中，江小白的表达瓶很显眼。他告诉第一财经记者，江小白卖得还不错，多数都是年轻人来购买，一个月可以卖掉至少两件（80瓶）。
不过在疏义学的印象中，以前有过几个类似的小酒产品在销售，但不知从何时开始，就只剩下江小白一家了。
不只是终端门店里，记者在各大电商平台上搜索发现，如今除了几个屈指可数的耳熟能详的品牌，以往各种样式、各路名号的青春小酒，如今大都已经消失不见，甚至连店铺信息都已注销，取而代之的大多数是传统白酒品牌的小包装产品。在微博和公众号上，部分青春小酒的最后一次发声大多停在2019年。
上一波青春小酒热，源于2011年新白酒品牌江小白的带动，其充满了情感和网感的语录瓶产品的出现，让江小白成为白酒界的“初代网红”，特别是在2014年到2017年，江小白先后完成了三轮融资，成功效应之下，更是让其成为各路年轻化产品效仿的对象，据不完全统计，市场上最多时曾有200~300个小酒品牌涌现。
小酒并不算是一种创新品类，更多只是借助年轻化的表达方式来吸引年轻消费者，除了在产业端创新的江小白之外，大多数小酒因为停留在概念上，最终未获市场认可而被淘汰。
虽然小酒们铩羽而归，但并不影响更多新白酒品牌进入市场的热情。
近两年来，在各大电商平台上，一批新的互联网白酒品牌接棒成为新一轮白酒创业的主角，区别于小酒热粗糙的模仿，新的互联网白酒品牌大多拥有更精致的工业设计，更完整和充满网感的品牌故事，以及更主流的互联网营销方式，希望在白酒消费市场中抢一块地盘。
一些互联网大户甚至跨界而来，今年4月，怪兽充电内部孵化的新白酒品牌“开欢”开始在线上线下发售，并有意将其作为充电宝业务之外的第二增长曲线。
